Praktikum Einkauf - Fleisch und Wurstwaren (m/w/d) - ab Februar 2023
New-York-Ring 6, 22297 Hamburg
Bitte gib bei deiner Bewerbung folgende Referenznummer an: MeinPraktikum.de
Fakten
Dauer
Beginn
Vergütung
Ab sofort bieten wir für 6 Monate für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg zur Verstärkung unseres Teams für den Geschäftsbereich Einkauf ein Praktikum im Bereich Einkauf - Fleisch- und Wurstwaren (m/w/d) an.
Die EDEKA-Zentrale in Hamburg koordiniert die nationale Einkaufsstrategie im Bereich der Fleisch & Wurst - Food-Artikel für Marken und Eigenmarken. Bei uns erhalten Sie Einblicke in das Herzstück des Handels, blicken hinter die Kulissen unseres Warengeschäfts und lernen eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion innerhalb des EDEKA-Verbunds kennen.
Ihre Aufgaben
Mögliche Tätigkeitsfelder sind u.a.:
- Vorbereitung und Teilnahme an regelmäßigen Verkostungen; konzeptionelle Ausarbeitung für nationale Sortimentsvorschläge
- Sortiments- und Wettbewerbsanalysen sowie Auswertung von in- und externen Marktforschungsdaten (u. a. Shopper Analyse, Analyse von Trends)
- Prüfung von Produktqualitäten in Abstimmung mit der Qualitätssicherung
- Vorbereitung von und aktive Teilnahme an Lieferantengesprächen
Ihr Profil
Sie erhalten die Möglichkeit hinter die Kulissen eines der größten Lebensmittelhändlern Deutschlands zu blicken, wenn Sie sich in fortgeschrittener Studienphase Ihres Bacheor- oder im Masterstudium der Lebensmitteltechnologie oder -produktion, Ökothrophologie, Betriebswirtschaftslehre oder eines vergleichbaren Studiengangs befinden und idealerweise erste Erfahrungen in Form von Praktika im Handel, einer Ausbildung im Bereich der Fleischwarenproduktion; ein Jagdschein, Erfahrung in einer Metzgerei oder einem ähnlichen Gebiet o.ä. mitbringen. Darüber hinaus…
- ... weisen Sie Begeisterung für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment auf, insbesondere im Bereich der Fleisch-und Wurstwaren.
- ... zeichnet Sie Ihre Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche und zielorientierte Arbeitsweise aus.
- ... runden gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen (insbesondere Excel und PowerPoint) Ihr Profil ab.
Unser Angebot
- Sie arbeiten eigenverantwortlich in einem interdisziplinären Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
- Sie werden an abwechslungsreichen und vielfältigen Aufgaben im Tagesgeschäft sowie an Projekten mitwirken.
- Feedback wird bei uns großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während Ihres Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
- Durch verschiedene Veranstaltungen (Stammtisch und Mittagessen) entsteht der Kontakt zu weiteren Praktikant:innen sowie ein regelmäßiger Austausch untereinander.
- Sie erhalten eine Vergütung je nach Praktikumsart auf Basis einer 38,5 Stundenwoche: Freiwilliges Praktikum: 2.000€ / Monat und Pflichtpraktikum: 1.200€ / Monat
